Por que as pessoas choram ao descascar cebola?


O que faz a gente chorar ao descascar uma cebola, são os gases que a cebola libera, na hora em que alguém passa a faca no vegetal.
Em contato com a água dos olhos, eles reagem, formando um ácido que irrita o globo ocular.
Então, para se livrar do incômodo, o organismo contra-ataca, produzindo um rio de lágrimas.
Para evitar que isso aconteça, vale cortar as cebolas perto de um ventilador, evitando que o ácido se forme, antes de chegar aos olhos.
Mas, com ajuda da ciência, cientistas japoneses, descobriram uma enzima que estaria evolvida na produção do tal gás irritante.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

William Shakespeare:Romeu e Julieta-Trecho; A "Cena do Balcão", Ato II, Cena II

Yuki Furukawa (古川雄輝)

A Viagem de Chihiro - As Metáforas por trás da História